TỔNG QUAN SẢN PHẨM LỤC TRÀ (TRÀ XANH) CỦA HANDPICKED TEA

LỤC TRÀ LÀ LOẠI TRÀ GÌ?

Lục Trà hay Trà Xanh là loại trà được chế biến để có hương vị giống lá trà tươi nhất. Trà sau khi hái sẽ được xào trong chảo để diệt men hoặc hấp ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn.

Diệt men giúp lá trà không bị oxi hóa thêm được nữa. Nhờ đó, trà xanh thành phẩm không những giữ được hương vị của lá trà tươi mà còn chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe như lá trà tươi nữa.

Lục Trà của Handpicked Tea được sơ chế mộc theo phương pháp làm trà xanh truyền thống nhưng thêm một số công đoạn đặc biệt để điều chỉnh hương vị, thích hợp cho pha chế trà sữa, trà trái cây.

Nguồn nguyên liệu trà ở Đại Từ, Thái Nguyên.Trà cho ra nước có màu xanh đậm. Vị trà đậm, chát vừa phải, hậu ngọt sâu, kèm theo đó là hương cốm ngào ngạt đặt trưng của trà xanh.

Trà thích hợp cho những quán có khách hàng thích vị trà xanh, thích sự tươi mát.

Lục Trà hay Trà Xanh được sơ chế để trà có hương vị gần giống với lá trà tươi nhất

CÁCH PHA LỤC TRÀ HANDPICKED TEA

Đặc điểm của Lục Trà Handpicked Tea là vị trà đậm, hương cốm thơm. Để pha trà không bị chát mạnh thì bạn cần phải lưu ý đến nhiệt độ và thời gian ủ trà. Tùy theo mỗi loại trà mà thời gian ủ và nhiệt độ nước cũng khác nhau.