Trung Tâm Đào Tạo Pha Chế Chuyên Nghiệp AROMA TRAINING CENTER xin thông báo lịch khai giảng lớp BARISTA SKILLS
Trung Tâm Đào Tạo Pha Chế Chuyên Nghiệp AROMA TRAINING CENTER xin thông báo lịch khai giảng lớp Start-Up
Quá trình rang cà phê đã đẩy một lượng lớn khí CO2 vào hạt cà phê, do đó giai đoạn đầu khi cà phê tiếp xúc với nước nóng sẽ nở phồng (blooming) bởi lượng CO2 thoát ra lúc đó khá nhiều (rất dễ thấy hiện tượng này ở các phương pháp pha Pour-Over), trong giai đoạn này nước đi vào chiết xuất sẽ gặp rất nhiều khó khăn do có CO2 cản trở.
Aroma Training Center thông báo lịch khai giảng dự kiến tháng 11
