“Để có trà thành phẩm tốt, có hai yếu tố lớn và những yếu tố nhỏ trong đó”
Trà được người Việt dùng suốt bao thế kỷ qua từ vùng quê Tây Bắc đến những thành thị, những tách trà ấm cúm trong gia đình, rồi đến những nhà hàng sang trọng. Dưới đây là những vùng đất được mệnh danh là xứ sở của những tách trà Việt.
Trà ô long là nguyên liệu quen thuộc được sử dụng trong pha chế. Ô long có rất nhiều loại từ những vị trà bình thường đến loại trà ô long cao cấp.
Đối với trà, độ tươi là yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng. Trà tươi bảo đảm sự đậm đà về hương vị, hương thơm, thêm vào đó là những đặc điểm tinh tế khác tạo nên trà ngon.
